Snow on the Stellenbosch Mountains

卡诺酒庄的历史

卡诺葡萄酒有悠久的历史。一个像葡萄园生长的土地一样丰富多彩的历史,它起源于这个国家。 这是一个关于变化、勇气、毅力和成功的故事——非常像南非这个国家本身的故事。

卡诺酒庄在STELLENBOSCH的KOELENHOF地区。

1692 -

nooitgedacht农场,是由德国的西蒙·范德斯戴尔建立和颁发给来自马格德堡的 马蒂·亚斯格瑞夫。


1718 -

农场转让给了扬Albert Loubser的遗孀Sibella Passman,后来嫁给了Jacob Cloete。

1761 -

Jacob 和Sibella的儿子Hendrik Cloete,成为主人。亨德里克是著名的酿酒师之一,在该地区最富有的农民


1799 -

买了大康斯坦夏葡萄酒庄园农场,Hendrik搬回了Nooitgedacht在他妻子死后。他在1799去世后,农场仍然是Clotee的家人的财产,直到它在1844年被卖给了Michiel Ackerman Neetling。


1849 -

Nooitgedacht被卖给Jan Marthinus Beyers。


1892 -

后来知名的RHODES水果农场有限公司的老板,RHODES TRUST买下了农场。

罗德想证明,果农可以生产媲美西开普的博兰地区农酒。这是第一阶段,当一个大的filloksera爆发威胁南非农酒未来。为此,罗德受雇于H.E.V. Pickstone先生, 和英国人的研究成果,选择一批适宜生长的水果好的农场在加利福尼亚发展农业。

Nooitgedacht,与Boschendal一起,Bien Donnè,lekkerwyn和Vredenburg则成了John Rhodes. Rhodes的财产。Rhodes选择Nooitgedacht作为自己的家。


1899 - 1902

英布战争期间,Nooitgedacht作为马供应营,成百上千的马匹和帐篷营地被安置。

一所医院也建立起来。

该农场的部分,今天被称为Kanu,作为步枪的射程,英国士兵将射击目标设在山的山谷。


1923 -

Fritz Otto Wirth先生买了Nooitgedacht,他出生在德国,1940他去世后,他姐姐继承了农场。

她于1954去世,留给了农场主人信任的弗里茨赫尔曼沃纳沃思。多年来,原来的nooitgedacht农场部分被出售,为各自的新主人改名。


1989 -

拉里雅各布买了nooitgedacht农场的部分,然后叫eendevlei,从Anton Bredell. Larry,,一个以前的护理医生,获得这片土地,地方社区referred to as“vuilplasie”,“肮脏的小农场”的意义。
这片土地被严重忽视和荒芜掉了,包揽了几个dilapidated建筑物。然后,其富饶的突然得到了休息几乎一个世纪。

正是在这片大地上,是开普敦最成功酒庄之一蒙德布什附近,被称为白诗南先生的酿酒师Mike Dobrovic和拉里一起整理土地和种植的第一个葡萄园。

酒窖建成后,迈克开始着手制作他们的第一批葡萄酒——长相思和霞多丽。他们几乎不知道他们将生产的葡萄酒将吸引热情的赞誉和一系列的奖项,以及国际订单的激增。

1996 -

LARRY 把酒庄卖给了比勒陀利亚一家叫水电集团。迈克留下当酿酒师,确保魔法没有从MULDERBOSCH消失。





Kanu Wines in the Polkadraai Hills of Stellenbosch

卡诺酒庄在goedgeloof农场,坐落在Stellenbosch的polkadraai山。土地原始是Spier葡萄酒庄园的一部分,被州长西蒙van der Stel 1692。 授予德国士兵的斗篷。

1997 -

Goedgeloof农场,卡诺酒生产的地方,是由水电集团购买,属于著名的MULDERBOSCH酒庄,JOUBERT家族是很长时间的拥有者。

新业主随后踏上百万兰特的复兴地产。作为翻新和扩建的一部分,一个最先进的地下室已经安装完毕,配有自己的现代化实验室。正是在这里,,卡诺品牌诞生了。

作为卡诺的第一个酿酒师,著名的白诗南大师,Teddy Hall,确立了酒庄作为屡获殊荣的世界一流的白葡萄酒先驱的全球声誉。


2002 -

南非的酿酒师,Johan Grimbeek,加入了卡诺的酿酒团队。Johan生来就热衷于葡萄酒的制作,在国内和国际上都获得了许多奖项。


2003 -

Richard Kershaw,英国人,以前酒庄的厨师,曾为传说中的Mike Dobrovic在mulderbosch助理酿酒师,成为卡诺的首席酿酒师。


2010 -

Johan Grimbeek成为首席酿酒师的,在Richard Kershaw就职Mulderbosch的酿酒团队酿酒师。


2009, 2010 -

Ben Truter和他的家族的委托基金,控制了Mulderbosch和卡诺酒庄。


卡诺酒庄的搬迁

正是通过Johan Grimbeek,优化我们的白诗南的骄傲的传统得以延续。

2011 -

Ben Truter Trust卖出mulderbosch品牌喝goedgeloof农场给美国投资者,从而将卡诺搬迁回原来的mulderbosch酒庄。

在过去的几年里,BEN想将精力集中在提高红葡萄酒和白葡萄酒品牌,修复和重建卡诺的葡萄酒的辉煌。

这次搬迁给卡诺重塑闻名的MULDERBOSCH酒庄,预防了印度洋吹来的冷空气。


2012 -

卡诺的团队开始将葡萄园划分块不能达到预期。

卡诺现在已经建立了一个与旨在更广泛的西开普地区的精品葡萄酒的生产的庄园。在西开普不同的风土条件允许我们选择适合各种葡萄的最好的地区。


2017 -

在2017年末,卡诺酒庄被ABC GROUP和CARATEX (PTY) LTD 联合获得。






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